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一级手机理论秋霞欲成欢第1部在线阅读1 原创不用花钱买蓝莓酱,在家四种食材就能做,无添加,比买的好吃

小贴士:储存果酱的玻璃瓶一定要提前消毒。

选自《简单烘焙》这本书,版权所有。

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蓝莓中富含花青素,据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

小贴士:添加玉米糖浆一级手机理论秋霞欲成欢第1部在线阅读1,可缩短熬制果酱的时间一级手机理论秋霞欲成欢第1部在线阅读1,如没有也可以不加一级手机理论秋霞欲成欢第1部在线阅读1,但要适当增加细砂糖的量。

5 继续煮至变浓稠即可。

蓝莓酱

原标题:不用花钱买蓝莓酱,在家四种食材就能做,无添加,比买的好吃

开始制作:

小贴士:柠檬汁可以防止果肉加热时变色,也可以调节果酱的风味。

2 细砂糖倒入盛有蓝莓的锅中,用搅拌棒大致拌均匀。

6 倒入玻璃瓶,拧紧瓶盖,倒置隔绝空气,放凉后置于冰箱冷藏保存。

准备材料:蓝莓300克,细砂糖60克,玉米糖浆30克,新鲜柠檬半个

1 新鲜柠檬榨汁。

4 小火加热,煮至沸腾时加入玉米糖浆。

3 加入柠檬汁,搅拌均匀。

蓝莓酱,口感酸酸甜甜,非常好吃。很多烘焙小甜品都离不开蓝莓酱的辅助,我们经常吃到的吐司面包里也夹着蓝莓酱。今天就教大家在家自制蓝莓酱,做好的蓝莓酱密封放冰箱可以保存很长时间。用来涂抹面包、做冰淇淋、做慕斯、拌酸奶,都很不错。喜欢的朋友不妨试试。